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茶具怎么用比如过滤漏斗、茶针、茶匙夹等13334老铁算盘

  我有一个紫砂壶,一个公道杯,四个品茗杯,以及漏斗,茶针,茶匙,茶夹,请教一下使用这些茶具泡茶的过程?包括是把壶里泡好的茶倒进公道杯(通过漏斗过滤)还是直接到进公道杯,然后...

  我有一个紫砂壶,一个公道杯,四个品茗杯,以及漏斗,茶针,茶匙,茶夹,请教一下使用这些茶具泡茶的过程?包括是把壶里泡好的茶倒进公道杯(通过漏斗过滤)还是直接到进公道杯,然后再怎么分茶

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  首先,你说的你有茶盘,但是我知道你说的是奉茶盘还是茶船。你见过茶艺师泡茶的时候所有东西都放在你个盘子的东西上,而那个盘子底下是可以漏水或接水的,那个盘子(有些做成其它样子)叫做茶船。而普通的茶具盘子应该叫奉茶盘,是用来放泡好的茶的。

  第二,你说你有些小碗,我猜应该是品茗杯,是用来喝茶的,泡好的茶应该盛在品茗杯中饮用。

  第三,除了茶壶以外应该有个大点的杯子,那个东西叫公道杯,壶里的茶水应该先倒如公道杯然后再从公道杯到如品茗杯。为什么要叫公道杯呢,因为茶汤在壶中的浓度是不均匀的(因为里面有茶叶)然后到入公道杯后,浓度不一的茶汤自然融合也就起到茶汤味道相同的目的了。

  第四,我不知道你有没有茶道组,茶道组是茶艺中不可缺少的茶具,一般是木制的,都放在一个像小笔筒一样的东西里面。里面有茶夹,用来夹品茗杯(除了奉茶,品茗杯都是用茶夹不用手,这样给人卫生的感觉):茶匙用来去茶叶;茶则用来加茶叶;茶阵用来通壶嘴;茶漏用来增加壶口面子。

  最后说一说泡茶与茶具的选择。一般的说,乌龙茶(如铁观音)和熟普洱用紫沙壶冲泡。一些绿茶(比较嫩的如碧萝春,龙井等)用玻璃杯冲泡。生普洱,13334老铁算盘滇红,花茶,部分绿茶用盖碗冲泡。

  本人是高级茶艺师,但也没办法就这样说清楚,如果楼主想学,最好买书看看,那样会比较专业的。

  任何茶道皆有“茶道组”一套,所谓“茶道组”是指进行茶道的一“组”器具,该器具一套如下:茶筒(形如笔筒,用来放置其它器具)、茶匙(拔茶用,像细长小勺)、茶针(细长针状)、茶夹(用来夹杯等)、茶刀(泡普洱茶必备)、茶漏(状似大开口漏斗)。努力让阿扁及其支持者满意,金光佛论坛香开奖结果